22、维生素C是一种水溶性维生素,其水溶液的pH为2.5;维生素C在加热和碱性环境中还容易被氧化而遭到破坏.下列有关维生素C的说法不正确的是()
A、维生素C制剂可以长期保存
B、炒菜时时间不易过长,避免新鲜蔬菜中的维生素C的损失
C、胃酸过多的人不易多服用维生素C
D、蔬菜和水果中富含维生素C
邮箱: 联系方式: