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蔗糖水解反映方程式麦芽糖水解方程式蔗糖与麦芽糖被称为二糖的原因
 更新时间:2024-04-27 05:28:02
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问题描述:

蔗糖水解反映方程式麦芽糖水解方程式蔗糖与麦芽糖被称为二糖的原因

李学明回答:
  蔗糖水C12H22O11+H2O催化剂→C6H12O6+C6H12O6   蔗糖葡萄糖果糖   麦芽糖水C12H22O11+H2O催化剂→2C6H12O6   麦芽糖葡萄糖   它们水解后都能产生2分子单糖,所以是二糖
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