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鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时,是用什么试剂
 更新时间:2024-04-27 08:04:46
1人问答
问题描述:

鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时,是用什么试剂

屈波回答:
  薯条中最多的应该是淀粉.   用碘酒就好了.   把薯条粉碎,加水,浸泡,取上层清液,加碘酒,变蓝色.
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