下列与果酒、果醋和腐乳制作以及固定化酵母制备相关的叙述,不正确的是()
A.只有一个实验使用的菌种是原核生物
B.果酒的制作过程中也可能要使用酒精
C.腐乳外面的“皮”由毛霉的菌丝组成
D.制作好的凝胶珠中的酵母处于休眠状态
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