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咖啡酸苯乙酯是蜂胶的主要成分,因具有极强的抗炎和抗氧化活性得以在食品、医学以及其他领城广泛应用,其分子结构简式如图.下列关于咖啡酸苯乙酯的说法不正确的是()A.咖啡
 更新时间:2024-04-26 22:28:39
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问题描述:

咖啡酸苯乙酯是蜂胶的主要成分,因具有极强的抗炎和抗氧化活性得以在食品、医学以及其他领城广泛应用,其分子结构简式如图.下列关于咖啡酸苯乙酯的说法不正确的是()

A.咖啡酸苯乙酯的分子式为C17H16O4

B.咖啡酸苯乙酯可以发生水解、取代、消去反应

C.1mol咖啡酸苯乙酯最多可与7molH2反应

D.1mol咖啡酸苯乙酯最多可与4molBr2反应

史烈回答:
  A.由结构简式可知咖啡酸苯乙酯的分子式为C17H16O4,故A正确;B.羟基连接在苯环上,不能发生消去反应,故B错误;C.能与氢气反应的为苯环和碳碳双键,每mol苯环消耗3mol氢气,则1mol咖啡酸苯乙酯最多可与7molH2反...
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