A、饱和石灰水中加入少量的生石灰,生石灰和水反应生成氢氧化钙,水少了,原来的饱和溶液要析出一些氢氧化钙固体,又因该反应放出热量,溶液温度升高,氢氧化钙的溶解度随温度的升高而减小,因此溶液中溶质质量减小,最后不再变化,故正确;
B、浓硫酸具有吸水性,浓硫酸敞口放置一段时间,溶质质量分数减小,故错误;
C、催化剂的作用只能是改变化学反应的速度,而不能改变生成物的质量,故用相同质量、相同溶质质量分数的过氧化氢溶液分别制取的氧气质量相同,故错误;
D、氢氧化钠溶液在稀释过程中,只会无限的接近7,不会越过7,故错误;
故选A