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科学家将细胞膜中的磷脂成分提取出来,并将它在“空气-水”界面上铺成单分子层,发现这个单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍.这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是(
 更新时间:2024-04-26 21:21:51
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问题描述:

科学家将细胞膜中的磷脂成分提取出来,并将它在“空气-水”界面上铺成单分子层,发现这个单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍.这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是()

A.单层排列

B.均匀稀疏排列

C.双层排列

D.均匀紧密排列

石本善回答:
  由于磷脂分子具有亲水的“头部”和疏水的“尾部”.当将细胞膜中的磷脂成分提取出来,并将它在“空气-水”界面上铺成单分子层,亲水的“头部”排在水界面,疏水的“尾部”排在空气面,最终这个单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍,说明了细胞膜由两层磷脂分子层构成的,亲水的“头部”排在外侧,疏水的“尾部”排在内侧.   故选:C.
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