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感受化学与人体健康的密切关系.下列说法不科学的是()A.缺铁易患大脖子病B.食用黄瓜可补充维生素CC.重金属中毒,可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性D.我们应关爱健康、珍惜生
 更新时间:2024-04-26 21:25:13
1人问答
问题描述:

感受化学与人体健康的密切关系.下列说法不科学的是()

A.缺铁易患大脖子病

B.食用黄瓜可补充维生素C

C.重金属中毒,可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性

D.我们应关爱健康、珍惜生命,远离霉变食品、香烟和毒品

陶绪泉回答:
  A、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患缺铁性贫血,所以错误.B、黄瓜中含有大量维生素C,食用黄瓜可补充维生素C,所以正确.C、蛋白质在高温、甲醛、酒精、重金属盐、射线等条件下,易破坏结构,失去生理功能,...
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