科学家经过研究提出了生物膜的“流动镶嵌模型”.请分析回答:
(1)在“流动镶嵌模型”中,构成生物膜的基本骨架是___,由于___的分布使生物膜的结构表现出不对称性.
(2)用荧光抗体标记的人-鼠细胞融合的实验过程及结果如图甲所示.此实验结果直接证明了细胞膜中的___,由此能较好地解释细胞膜结构的___性.
(3)科学家在研究线粒体结构和功能时发现,其外膜包含很多称作“孔道蛋白”的整合蛋白,可允许某些离子和小分子顺浓度梯度通过.物质的这种跨膜方式为___,体现了生物膜功能上的___性.若将线粒体的蛋白质提取出来,脱离膜结构的大部分蛋白质无法完成其生理功能,说明___是完成生命活动的基础.
(4)图乙为唾液腺细胞结构模式图(局部).取甲、乙两个培养瓶,分别加入等量的浓度为N1的淀粉溶液.再取出图乙中的A和B结构,分别将A、B中的物质加入到甲、乙瓶中.适宜条件下反应足够长时间后,测得甲瓶中淀粉浓度为N甲,乙瓶中淀粉浓度为N乙.请比较N1、N甲、N乙三者的关系,并分析其原因.
①若N1=N甲>N乙,则原因是___.
②若___,则原因是A中的物质催化淀粉水解的能力较弱,B中的物质催化淀粉水解的能力较高.
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