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气压大,沸点高,气压低,沸点低,那为什么在高原要用高压锅啊?
 更新时间:2024-03-29 10:00:04
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问题描述:

气压大,沸点高,气压低,沸点低,那为什么在高原要用高压锅啊?

马占飞回答:
  当液体达到沸点后,温度就不会再上升了,而高原的气压低,沸点也低,就会导致液体温度低,食物煮不熟,高压锅内气压高,使液体的沸点高,更容易煮熟食物.
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