（1）根据图示，该地地势西高东低，山麓脚下是鱼塘，往上依次是地形平坦地带是稻田、坡地是菜地花圃、山坡平坦地带是居住用地、再往上坡度较陡地带为果园，故直接反映了地形对土地利用类型的影响． 　　（2）城市郊区农业结构一般会随着城市布局结构的特征而发生变化．一般地，城市郊区农业中，因稻田占地面积广，产值相对较低，经济效益也不是很高；而鱼、水果、蔬菜及花卉等农业副产品的城市需求量相对较大，经济效益高．故随着城市的发展，城郊农业的生产规模一般会不断扩大，而导致了水稻种植面积缩小． 　　（3）由材料二可知该地发展农业生产遵循了因地制宜的指导思想，利用其地形的海拔差异发展立体农业，并与旅游业相结合，既充分利用了土地，发展了多种经营，获得了较好的经济效益，又提高了农业生产的灵活性和对市场的适应性；农业生产与土地之间形成了较好的良性循环，保护了生态环境；发展旅游业（冬季滑雪）还可以充分利用和安排农闲时间． 　　故答案为：（1）C． 　　（2）A． 　　（3）农业与旅游业结合，发挥了自然资源的综合效益（或农林牧立体利用土地，发挥了各类土地的生产潜力）；种植业、畜牧业与土地之间形成了良性农业生态系统（或利用海拔差异多层次发展农林牧，有利于保护生态环境）；冬季从事旅游经营，利用了劳动力的农闲时间；多种经营，提高了农业生产的灵活性及对市场的适应性．