下图是人体内某化学反应的图解，其中英文字母代表物质，数字表示反应前、中、后过程，请据图说明：

（1）图中代表酶的是____________，做出判断的依据是_________________________。

（2）从图1和图2可以反映出酶具有___________性，做出判断的依据是___________。

（3）如果D代表麦芽糖，那么E和F则是_____________________和___________________，A则是___________________。

（4）如果D代表二肽，那么E和F则是__________和___________，A则是___________。

（5）如果D代表脂肪，那么E和F则是____________和______________A则是______________，此过程进行的场所是（器官）_____________________。