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【高中所有有机物物理性质格式:例烷烃沸点熔点溶解度(包括易溶在在哪些物质里怎么保存)状态气味密度等等类别要齐全包括烷烯炔苯萘醇酸酯醚醛和常见烃的衍生物等等每种类别】
 更新时间:2024-03-29 17:32:29
1人问答
问题描述:

高中所有有机物物理性质

格式:例烷烃沸点熔点溶解度(包括易溶在在哪些物质里怎么保存)状态气味密度等等

类别要齐全包括烷烯炔苯萘醇酸酯醚醛和常见烃的衍生物等等

每种类别要完全~最后还要总结一个递变规律如随碳原子个数增加沸点熔点怎么变

不要随便拿个复制的东西忽悠我要包括以上所有物理性质

苏晓龙回答:
  烷烃:比水轻,不溶于水,易溶于有机溶剂;熔点和沸点一般都随分子量的增加而升高,碳原子数相同的烷烃,支链越多,其沸点越低.无毒或低毒.   烯烃和炔烃与烷烃类似.   卤代烃:无色,其蒸汽有毒,不溶于水,易容于醇醚等有机溶剂.一卤代烷的沸点随碳原子数的增加而升高,但密度随碳原子数的增加而降低(特性).   醇类:直链饱和的一员醇,含C4以下的是有酒味的液体,C5-11的是具有不愉快气味的油状液体,C12以上的是无嗅蜡状固体.直链饱和一员醇的沸点随碳原子数的增加而升高,碳原子数相等的,支链越多沸点越低.低级醇类(C1—3)能与水互溶,随碳原子数的增加溶解度逐渐降低(C4以上).   低级二员醇一般有甜味,沸点比同级别一员醇高的多,易溶于水,难溶于醚.   醚类:除甲醚和甲乙醚是气体外,一般的醚常温下是有特殊气味的液体.化学性质比较稳定,常用做溶剂.   醛和酮类:常温下,除甲醛是气体,低级饱和醛酮是液体,可溶于水,高级的是固体.沸点低于相应的醇类.   羧酸类:直链C1-9的羧酸常温下是液体,以上为固体,有刺激性气味(C1-3)或腐败性气味(C4-9).丁酸以下与水互溶,随分子量的升高溶解度逐渐降低.直链饱和酸的比重随碳原子数增加二降低.   酯类:低级酯为无色有水果香味的液体,水果的香味是因为有酯类的存在.难溶与水,易溶与有机溶剂.易于挥发,便于分离,是良好的有机溶剂.   芳烃:苯及其同系物均为无色液体,不溶与水   酚类:苯酚也称石碳酸,能溶与水.溶解度都不大.一般均为无色晶体.芳烃及其衍生物均有毒.   蛋白质:蛋白质溶液中,由于其分子量很大,不能通过半透膜.水溶液属于胶体,有盐析现象.   碳水化合物:单糖及二糖有甜味(甜味果糖>蔗糖>麦芽糖>葡萄糖),易溶于水.淀粉可溶于水,一般不溶于有机溶剂,遇碘水变蓝.纤维素不溶于水和一般有机溶剂,可溶于氢氧化铜的氨溶液中,加酸后又重先沉淀(可造纤维丝).   以上仅供参考.
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