我认为没有什么根据营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素和矿物质5大类。我们常说的**有营养，一般是指这种食物中的营养素均衡。含有的维生素矿物质总类越多、蛋白质中的氨基酸比例越接近人类，我们便称它为约有营养。这也就是为什么肉比谷物有营养。超级稻种可能个别营养素成分低于普通水稻，但是基本成分还是相同的。并且如果要讲营养就要求荤素搭配，合理膳食。