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煮的越久亚硝酸盐的含量越多?为什么
 更新时间:2024-04-20 18:09:44
5人问答
问题描述:

煮的越久亚硝酸盐的含量越多?为什么

代进进回答:
  具体什么反应?1.水蒸发了,亚硝酸根浓度变大2.水里有硝酸根离子,长时间加热生成亚硝酸根   1.水蒸发了,亚硝酸根浓度变大2.水里有硝酸根离子,长时间加热生成亚硝酸根
代进进回答:
  1.水蒸发了,亚硝酸根浓度变大2.水里有硝酸根离子,长时间加热生成亚硝酸根
代进进回答:
  1.水蒸发了,亚硝酸根浓度变大2.水里有硝酸根离子,长时间加热生成亚硝酸根
白雪峰回答:
  在加热的条件下,NO3-转化为NO2-,使水中亚硝酸盐的浓度变高。假设1壶水中含亚硝酸盐有10g那么多,可以倒5杯水,则每杯水中含2g;当你反复烧开时,1壶水煮成了半壶水,只能倒2.5杯水,则每杯水含4g。
李卫疆回答:
  那是因为水里含有的杂质很多,钙的含量也不一样,再说水煮是高温的,水里的钙又容易与二氧化碳化合成碳酸钙。
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