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【科学家从小麦锈菌中提取了一种多肽分子,称取该多肽分子415g,完全水解得到505g化合物,设氨基酸的平均摩尔质量是100g/mol.回答下列问题(1)该多肽是由___个氨基酸脱水缩合形成的.(2)假如】
 更新时间:2024-03-28 16:36:21
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问题描述:

科学家从小麦锈菌中提取了一种多肽分子,称取该多肽分子415g,完全水解得到505g化合物,设氨基酸的平均摩尔质量是100g/mol.回答下列问题

(1)该多肽是由___个氨基酸脱水缩合形成的.(2)假如该多肽链只由9个氨基酸组成,用三种蛋白酶水解得到5段短链(N表示氨基酸一个末端,每3个字母表示一种氨基酸).Ala-Leu-Asp-Tyr-Val-Leu;N-Gly-Pro-Leu;N-Gly-Pro-Leu-Ala-Leu;Asp-Tyr-Val-Leu;Asp-Tyr-Val-Leu;Tyr-Val-Leu.请确定这条多肽链的序列:_____________________.

杜世臣回答:
  (1)101505-415=9090/18=5可以知道增加的90是5单位水分子多肽中原有5个单位的肽键.505/100=5.05氨基酸物质的量为5.05mol.n=N/NA物质的量之比等于分子个数比.氨基酸总个数/水解所需水分子个数=5.05/5水解所需...
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